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厨房必备调料品妙用

来源:admin    发布时间:2021/11/8 10:24:38    浏览量:905

        油、盐、醋是我们厨房必备的调料品,除了做菜调味烹饪美食,其实它们还能帮我们解决很多小毛病!


        生 蒜 末:预防流感
        最近这段时间感冒突发,身边的朋友很多都不幸中招!在吃药的同时开始反省自己,怎么就不提前用生蒜末预防呢?
        大蒜中含有的大蒜素对多种致病菌都有明显的抑制和杀灭作用,但是只有将大蒜捣成蒜末才能充分发挥作用,也就是说只有吃生蒜末才能真正杀菌预防流感噢。为了抵抗生蒜末对胃的刺激,推荐大家可将蒜末、醋和香油混合在一起吃噢!有事没事来口蒜预防感冒,但是记得吃完要漱口。


        陈 醋:控制血糖
        高血糖是很多糖尿病人头疼的事情,人到中年,不得不防!可以在餐前适当喝一点醋,可以有效控制血糖哦!
        因为醋酸可以有效延缓食物消化过程,减慢排空速度,从而使食物的血糖指数降低,平稳人体中的血糖。
        推荐餐前服用30ml,醋酸浓度为6%的陈醋。怕酸的朋友也可以适当兑一点水喝,或者改吃醋泡花生或洋葱。但是要注意,陈醋只是辅助,不能替代正规的降糖药;得过胃溃疡等胃部疾病的朋友,最好还是不要喝醋。


        生 姜 汁 :擦背止咳
        咳起嗽来那真的是太难受,有时停都停不下来,这时生姜的止咳妙招就来了,取生姜切碎榨汁,兑一半温开水,两者比例是1:1,兑好后拿生姜汁来回擦后背10分钟左右,也可以视个人情况而定,大约3天一次,当然1次好了就不需要用了,擦后记得用温水洗净。人体背部有肺俞穴、大椎穴等穴位,这些穴位有补益肺气、宣散风寒的作用,姜的作用是温肺化饮,因此用生姜汁擦背可疏散风寒,起到止咳的作用。


        粗 盐 :热敷关节
        有时一到阴雨天,关节就疼痛难忍,每次都忍不住感叹岁月在摧残着身体,粗盐包热敷关节可缓解疼痛:取粗盐250克,放入锅中热炒,可以适当加入葱姜,最后装入布口袋中,哪里疼就敷哪里。大约半小时一次,一天一到两次就可以了,粗盐可多次使用!
        粗盐热敷是利用盐的解毒凉血、消炎杀菌、驱风散寒,通过局部皮肤渗透,使体内气血通达,恢复平衡,从而解除疾病。


        花 椒 煮 醋 :治牙痛
        牙疼不是病,疼起来要人命!花椒煮醋有治牙痛的功效。这是因为花椒能杀死多种细菌、病菌,对于牙龈炎、牙周炎之类的感染疾病,有一定的抗菌消炎作用,牙齿的炎症消除了,自然就不会红肿发痛了。
        取陈醋100ml,花椒一把,放入锅中煮10分钟,不需要加水,冷却后含在口中3~5分钟后吐出,一定不要吞下!一天三次,连续3天牙痛就能缓解哦!


        食 醋 :治脚气
        很多朋友因为脚气苦恼,除了有味道之外,有时还会脚板脱皮溃烂,甚至引起癣菌疹扩散到身上的皮肤,奇痒无比令人难受。
        这个时候可以试试用醋来泡脚,因为醋具有杀邪毒,止痒收敛的作用,同时引起脚气的真菌又不喜欢酸性环境,所以用食醋泡脚对去脚气很有效。
        将适量醋倒入水盆中,加入开水,淹没脚表面为宜,搅匀后,待水温适中时将双脚泡入盆中,每日一次,每次半小时或1小时,坚持一个月,轻症脚气患者可痊愈。


        洋 葱 汁 :去头屑
        取洋葱捣烂,放入消过毒的干净纱布中,轻轻擦拭头发,反复揉搓吸收后,再用温水洗头,既可止头痒又能去屑,一般使用1次,可以维持一周左右。
        这是因为洋葱对脂溢性皮炎有一定的防治作用,能够促进头皮产生过多油脂,并抑制头皮屑。