市场上烧烤设备有很多种类，基本上都具有两种烧烤方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。下面大家一起来看看烧烤设备的直接烧烤和间接烧烤吧。
        一、直接烧烤是将烧烤炉准备好后，在中间加入燃烧的木炭，再把烧烤网放上，把蔬菜类和肉类食物直接放在中间网上烧烤的方式。
        二、间接烧烤是将烧烤炉准备好后，在两侧加入燃烧的木炭，再把烧烤网放上，把蔬菜类和肉类食物放在中间位置，然后用锅盖盖住，靠闷熏的方式把食物弄熟。
        以上就是烧烤设备的两种烧烤方式的介绍，说白了就是：一个直火烤，另一个就是借助其他设备烤。希望能够帮助您更好的了解烧烤设备，此外您如果有购买烧烤设备的需要请与我们取得联系，我们将竭诚为您服务。